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Cocktailsauce Selber Machen (Rezept) || Homemade Cocktail Sauce (Recipe) || [ENG SUBS]

 

Eine schnelle & einfache Cocktailsauce selber machen. || How to make a simple & easy homemade Cocktail Sauce.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für ca. 300 Milliliter Cocktailsauce: || Ingredients for about 300 milliliters of Cocktailsauce:

•1 Ei || 1 egg
•125 Milliliter Pflanzenöl || 125 milliliters of vegetable oil
•1 Teelöffel Senf || 1 teaspoon of mustard
•1 Esslöffel Zitronensaft || 1 tablespoon of lemon juice
•75 Gramm Ketchup || 75 grams of ketchup
•50 Gramm Naturjoghurt || 50 grams of yoghurt
•1 Esslöffel Crème Fraîche || 1 tablesopoon of crème fraîche
•1 Teelöffel Sahnemeerrettich || 1 teaspoon of creamed horseradish
•1 Schuss Weinbrand || A dash of brandy
•Etwas Orangenabrieb von einer Bio-Orange || A few orange zests of an organic orange
•2 Esslöffel Orangensaft || 2 tablespoons of orange juice
•Salz & Pfeffer || Salt & pepper

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•Schüssel || Bowl
•Reibe || Grater
•Schneebesen || Whisk
•Zitruspresse || Lemon juicer

Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

The complete recipe for future reference can be found here:

Viel Spass beim Nachmachen 😉 || Enjoy cooking 😉

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14 comments

  1. ich habe es nach gemacht es schmeckt wie echte Cocktail Soße

  2. Danke hat mir sehr geholfen deine liste ist hoffentlich noch lang ? +Ich koche heute…

  3. That looks so delicious! And full of flavour too, yum! What do you think goes well with this sauce?

  4. +Ich koche heute… hoffentlich ☺?

  5. Gibt es ne Möglichkeit den Weinbrand zu ersetzen für Kinder und nicht Alkohol trinkende Gäste?

  6. Danke Hans Werner 🙂

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