Trester / Schnaps brennen in der Destillerie vom Aparthotel-Panorama in Osann-Monzel / Mosel

Nach dem Befüllen der Brennblase erfolgt der Destiliervorgang, durch die hohe Temperatur steigt der Alkoholgeist in den Verstärker und gelangt über das Geistrohr in den Kühler, in der Vorlage wird der Vorlauf von Haupt und Nachlauf abgetrennt. Verwendet wird nur das "Mittelstück" Hauptlauf.